Beschreibung
Bestellungen ab 02.-16.12.
Vorspeise
Kartoffel- Lauchsüppchen mit Wintertrüffel und Croûtons
Hauptspeisen zur Wahl:
- Knusprige Ente
- Geschmorte Kalbsbäckchen
- Zartes Hirschragout
- Knusprige Gans
Beilagen
- Kartoffelklöße mit Nussbutter-Brösel
- Laugen-Serviettenknödel
- Muttis bester Rotkohl
- Gebratener Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
- Reichlich Sauce
Dessert
Kaiserschmarrn mit Zimt Topping, Beerenkompott und Tonka- Vanillesauce
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